诗文 | 笋干玉米黑木耳骨头汤 |
释义 |
![]() 笋干玉米黑木耳骨头汤
笋干有清热化痰的作用,这个秋冬季节吃特别好。除了笋干外,我还加了清肠排毒的黑木耳,清甜又好吃的玉米 笋干玉米黑木耳骨头汤营养建议
笋干玉米黑木耳骨头汤的食材2人份
笋干玉米黑木耳骨头汤的做法
1
![]() 锅内加适量水将骨头放入焯烫后捞出洗净
2
![]() 笋干洗净后泡发切段
3
![]() 玉米洗净切段
4
![]() 黑木耳提前半小时泡发
5
![]() 砂锅内加入足量的水,将焯烫洗净后的骨头放入
6
![]() 将切好的姜片和葱段放入,姜和葱主要是去腥味
7
![]() 加入泡发切好的笋干,开大火煮开后转小火炖煮1小时
8
![]() 1小时后开盖加入玉米和黑木耳,盖上盖再次煮30分钟。
9
![]() 出锅前加入枸杞和盐
10
![]() 搅拌均匀后撒上葱花即可
成品图
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