深夜点一份烤鱿鱼
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊，得到晚上9点才开张，大概是东北人吧，说话都要加一句哥们。哥们你随便挑，哥们我帮你在里面拿一串，哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼，但是鱿鱼的量也是太小，根本不够吃。到了冬天，越发容易觉得饥饿，在家里自己也能烤上一份鱿鱼，就着可乐，看着电影。
深夜点一份烤鱿鱼营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
深夜点一份烤鱿鱼的食材2人份
- 鱿鱼2只
- 香菇3-4朵
- 韩国辣酱1勺
- 辣椒酱1勺
- 蒜3瓣
- 榛子1把
- 葱适量
深夜点一份烤鱿鱼的做法
1
准备好所有食材
2
将鱿鱼切成条
3
蒜和葱切末
4
油烧热之后倒入蒜末，炒香之后倒入鱿鱼翻炒，加入韩国辣酱和辣椒酱翻炒均匀
5
锡纸平铺在烤盘上，刷上一层油，放上撕成小条的香菇，
6
铺上炒过的鱿鱼，撒上榛子
7
放入烤盘，选择烧烤模式170摄氏度，20分钟
8
取出之后撒上葱末
成品图
深夜点一份烤鱿鱼的烹饪技巧
我口味比较重，所以调料放的比较多，一般可以稍微减少一点，但是烤鱿鱼不就是要重口味一点嘛
加入韩国辣酱之后颜色会比较好看
香菇也是超级好吃哦，喜欢可以多放点
不放榛子也可以，放花生或者腰果都ok