四季豆香干肉丝炒年糕
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
最爱年糕QQ的口感，所以家里经常各种炒年糕炒起来！各种剩菜都可以搭配起来！
四季豆香干肉丝炒年糕营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
四季豆香干肉丝炒年糕的食材2人份
- 年糕200克
- 猪肉(瘦)100克
- 四季豆200克
- 豆腐干(香干)4片
- 食盐适量
- 生抽适量
- 肥肉适量
四季豆香干肉丝炒年糕的做法
1
瘦肉切丝，猪肥肉切丁
2
年糕切片洗净
3
锅内烧热放入肥肉丁还有色拉油，熬出一部分油
4
再加入瘦肉丝翻炒
5
瘦肉断生后，倒入生抽和四季豆翻炒
6
再加入香干翻炒
7
最后加入年糕和食盐翻炒
8
待年糕炒软后即可出锅
成品图
四季豆香干肉丝炒年糕的烹饪技巧
加入肥肉丁可以增加香味和口感，没有可以不加