干锅兔
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
青椒的清香味
干锅兔营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅兔的食材2人份
- 兔肉(野)半只
- 尖椒适量
- 土豆两个
- 魔芋适量
- 黄瓜两根
- 芹菜一颗
- 洋葱一个
- 金针菇适量
- 香菜二两
- 姜蒜末适量
干锅兔的做法
1
把兔，尖椒，金针菇，魔芋，黄瓜，芹菜，洋葱，土豆切好
2
先把土豆切块，放油里炸熟，装在盘里备用；锅里留少许油，加入芹菜和洋葱翻炒几下；锅里加入适量水，放入魔芋煮熟，然后用另外的水把金针菇煮熟
3
把上个步骤煮熟的芹菜，魔芋，金针菇依次铺在另外一个锅里，再铺上一层黄瓜，再铺上炸好的土豆
4
锅里放入适量的油，待油七八分热的时候加入兔丁，炒熟后盛出
5
锅里留出适量的油，加入花椒，姜蒜末炒香，放入切好的尖椒，炒香
6
放入刚炒好的兔丁，翻炒一会儿
7
盛出炒好的尖椒兔，铺在刚那个准备好的菜上面，撒上香菜，把这个锅放在电磁炉上开最小火煮上一会就可以吃了，也可以边吃边开着火煮着。就OK啦！
成品图
