黄金鸡肉卷
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
破壁机到我家以后，使用频率是高高的，每天果汁米糊换着花样来，但是破壁机可不仅仅是有这些功能，今天我就试了试做肉馅，不到1分钟，肉馅妥妥做好，每年过年的时候，做年夜菜可能会用到不少肉馅，有了破壁机的帮助，细腻的肉馅就几分钟就妥妥准备好啦~
黄金鸡肉卷营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄金鸡肉卷的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 鸡蛋3个
- 洋葱半个
- 胡萝卜半根
- 酱油适量
- 料酒适量
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
黄金鸡肉卷的做法
1
准备300g鸡肉，半个洋葱，半根胡萝卜，都切成小块备用
2
鸡肉丁放进料理杯中
3
加入洋葱丁
4
启动机器，我用的三档，不到1分钟，鸡肉就成了细腻的鸡肉泥
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然后再加入胡萝卜丁进行搅拌，同样是3档，半分钟就OK了，不要搅拌的太碎哦~
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加点调料，盐、五香粉、料酒、酱油、一个鸡蛋清，朝一个方向搅打上劲
7
准备两个鸡蛋，打散后放入不粘锅中煎成鸡蛋饼
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在鸡蛋饼上抹上一层鸡肉馅
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卷起后放入锅中蒸15分钟左右蒸熟即可
成品图
黄金鸡肉卷的烹饪技巧
鸡肉馅中可以加入其它自己喜欢的蔬菜哦~