烙菜饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
适合小白和新手们，简单好吃营养好。换个花样家人吃的也开心，还省事不用做菜了，菜饭一锅了。而且口感清淡不油腻，养胃多吃面食。面食营养好，消化吸收也好。茼蒿菜中含有人体所必须的氨基酸和多种营养素，其中含有大量的膳食纤维，能加快肠胃蠕动，促进身体内的废物。可以有助消化功能，缓解腹胀和消化。
烙菜饼营养建议
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含糖量 47.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
烙菜饼的食材2人份
- 面粉1杯
- 植物油适量
- 盐适量
烙菜饼的做法
1
茼蒿适量洗干净，折断这样比较方便吃了。加一勺盐揉一下
2
揉蔫的菜加一杯面粉画面。搅拌如果菜的水分比较少就加一点的清水调解一下
3
混合菜和面粉成为面糊，可以挑起来，不要太稀了
4
不粘锅里加适量的植物油，热油煎蔬菜饼。将调整好的面糊取一块，放入锅内
5
用铲子或者筷子扒平整了，注意翻面煎饼。不要开太大的火，小火煎饼柔软好吃，煎到双面金黄就行了
成品图
烙菜饼的烹饪技巧
1，本食谱用的蔬菜是茼蒿，如果你不喜欢可以换一下