香草蜂蜜蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
其实就是君之的蜂蜜蛋糕，加入了一点香草籽而已。突然而至的蛋糕任务，做起来有一种匆忙之感——赶着做，赶着吃。当一个人忽然很急切地想要吃点儿什么的时候，是个什么感觉？一切都那么匆匆，太匆匆
香草蜂蜜蛋糕营养建议
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含糖量 28.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香草蜂蜜蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 蜂蜜25克
- 鸡蛋100克
- 玉米油30毫升
- 细砂糖25克
- 香草荚1/3根
香草蜂蜜蛋糕的做法
1
用料：低筋粉80克，鸡蛋100克，蜂蜜25克，细砂糖25克，玉米油30毫升，香草荚1/3根
2
鸡蛋打入大碗，加入细砂糖，蜂蜜，用打蛋器搅打。打至泡沫浓稠细腻，滴落的蛋糊不会马上消失，打发完成。剖开香草荚，刮入香草籽，
3
搅打均匀。筛入低筋粉，拌匀，倒入玉米油，翻拌均匀
4
将面糊装入放了纸模的硅胶模中，摆入烤盘，放入烤箱，中层190度，烤20-30分钟，表面金黄，出炉
成品图
香草蜂蜜蛋糕的烹饪技巧
打发全蛋可以将大碗坐在热水中搅打，更容易打发。但热水温度不宜太高
没有香草荚可以用香草粉，香草精，什么也没有，也可以不用