素米线
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
米粉，也叫米线，实际就是用稻米面做的面条，在中国南方由于盛产稻米，比较流行，烹调方法一般分为炒粉和汤粉两种。 米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。
素米线营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
素米线的食材2人份
- 米线100克
- 瓢儿菜1颗
- 生抽1勺
- 花椒油1勺
- 红油1勺
- 麻油1勺
素米线的做法
1
米线是提前煮好的泡在清水里
2
瓢儿菜洗干净
3
锅中烧开水把米线煮热
4
加入青菜煮熟
5
碗里加入生抽麻油等
6
煮好的米线捞出放入碗里即可
成品图
素米线的烹饪技巧
米线要先煮5分钟在闷5分钟，然后捞出用清水泡起来，想吃的时候就用开水烫一下就可以拌这吃了。很精道扣弹