杂蔬南瓜疙瘩汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
今天的面疙瘩做法很简单，也是小柚子1岁多时，我经常用的辅食做法，不需要什么辅食技能，冰箱里有啥都可以做。几分钟就可以完成，这一道就是一顿辅食，不用再做其他的。
杂蔬南瓜疙瘩汤营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂蔬南瓜疙瘩汤的食材2人份
- 南瓜，，， ，， 50克
- 面粉 20克
- 丝瓜 35克
- 豆芽20克
- 草菇2个
- 鸡蛋1个
- 水适量
杂蔬南瓜疙瘩汤的做法
1
食材：南瓜 50克，面粉 20克，丝瓜 35克，豆芽 20克，草菇 2个，鸡蛋 1个
2
熟南瓜泥中加入面粉，搅匀成稠糊。
3
较稠，再稀一点也可以。
4
锅中加一碗水，草菇切碎，放入锅中开火煮。
5
水开后，丝瓜切碎和豆芽一起入锅煮。 >>除了这些蔬菜，你想放啥就放啥，随意
6
取一个漏勺，将南瓜糊放上按压，轻松做出颗粒面疙瘩。若没有漏勺，用勺子少点少点挖进锅中
7
入锅的疙瘩拨一拨，以防成团
8
全部压完，再煮1分钟，鸡蛋打散淋入，关火，余热将蛋液烫熟。
9
营养烂软的南瓜面疙瘩就做好啦，食材与食材之间的味道相互融合，味道很丰富，没有盐调味，味道也不寡淡。
成品图
杂蔬南瓜疙瘩汤的烹饪技巧
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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