鲜虾丸炖豆腐
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
鲜虾丸炖豆腐营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜虾丸炖豆腐的食材2人份
- 毛豆腐200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 蒜适量
鲜虾丸炖豆腐的做法
1
豆腐洗净切成小块
2
鲜虾剁成虾蓉，加入少量盐和鸡精，一个蛋清，顺一个方向搅打成略微膨发的状态
3
葱和蒜切碎
4
锅内烧开2饭碗水，然后用小勺将虾蓉舀到锅里去，小火煮熟
5
虾丸捞出备用
6
煮虾丸的水不要扔
7
锅内放油，放入葱蒜炒香
8
放入豆腐略微翻炒
9
将煮虾丸的水倒入锅中煮开
10
倒入虾丸，调入盐和鸡精调味即可