愚人节火柴饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
做饼干剩了一小块面团，变个花样儿，做成火柴型的饼干，当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。。。O(∩_∩)O哈哈哈~
愚人节火柴饼干营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
愚人节火柴饼干的食材2人份
- 黄油65克
- 细砂糖40克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉160克
- 白巧克力少许
- 黑巧克力少许
- 食用色素1滴
愚人节火柴饼干的做法
1
黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2
逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3
筛入低筋粉，拌匀，揉成团
4
夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻
5
取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上
6
入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉
7
巧克力隔水融化，用饼干头部稍蘸一下，取出放在油纸上，凝固后取下即可
成品图
