焗烤土豆泥
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟！ 相信一提起芝士，很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来，略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心，算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~
焗烤土豆泥营养建议
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含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
焗烤土豆泥的食材2人份
- 土豆6个
- 黄油15克
- 杂菜1大把
- 食盐适量
- 混合香草适量
- 奶粉1大勺
- 肉丸几个
- 马苏里拉芝士100克
焗烤土豆泥的做法
1
土豆选择个头比较小的，冲洗干净
2
放到微波炉里面高火4分钟到全熟
3
趁热去掉外皮捣碎
4
加入黄油充分捣碎搅拌
5
加入适量食盐搅拌均匀
6
加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀
7
最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿
8
想吃肉了但是又偷懒，放了几个肉丸子，这步可以省略
9
想要奶香跟浓郁的放一点奶粉
10
马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块
11
耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥
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然后适量撒一点马苏里拉芝士
13
重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
14
放进烤箱中层，上下火165度，20分钟，芝士融化并且表面稍微焦黄即可
成品图
