糟卤猪舌头
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- 其它口味
- 新手尝试
糟卤猪舌头营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糟卤猪舌头的食材2人份
- 猪舌500g
- 糟卤360ml
- 姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 料酒适量
- 食盐适量
糟卤猪舌头的做法
1
买回来的猪舌头先用盐擦洗两次
2
水烧开，把猪舌头放入，燎5分钟
3
取出，用刀将舌头上的白色皮刮掉
4
把生姜，八角，桂皮，料酒，到入水中煮开。水开之后，放入洗净的猪舌头。大火煮30分钟
5
煮好后，取出晾凉
6
切成块状
7
猪舌头装盘，倒入整袋糟卤将猪舌头全部浸泡。放入冰箱，两小时后即可食用