蔓越梅蛋挞
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
蔓越梅蛋挞 有点酸的蛋挞
蔓越梅蛋挞营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔓越梅蛋挞的食材2人份
- 淡奶油180克
- 冷冻蛋挞皮8个
- 鸡蛋黄3个
- 白糖酌量
- 牛奶80克
蔓越梅蛋挞的做法
1
把淡奶油打泡发
2
牛奶里加入适量白糖 搅拌使其溶化
3
蛋清分离 把蛋黄加入牛奶中搅拌均匀，再把蛋奶液倒入淡奶油碗中混合
4
把刚才搅拌均匀的液体倒入蛋挞模型，八九分满就可以 太多会溢出来，再把蔓越梅加进去。烤箱预热200度，之后把蛋挞放入烤箱20分钟左右就可以了
成品图
蔓越梅蛋挞的烹饪技巧
喜欢吃嫩的朋友就可以少烤一会儿，喜欢吃脆点的朋友就多烤一会儿
白糖按自己的口味放 喜欢甜的多放点 否则少放点
3我做蛋挞的时候忘记了葡式蛋挞 看见蔓越梅就放了 导致蛋挞有点酸 下次不会放了