板栗烧鸡
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
板栗烧鸡是一道营养丰富的菜，特别适合老人。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
板栗烧鸡营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
板栗烧鸡的食材2人份
- 鸡肉500克
- 板栗500克
- 酱油2勺
- 料酒1勺
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 大料1个
- 八角1个
- 盐1点
- 鸡精1点
板栗烧鸡的做法
1
备好食材
2
锅中倒油炒鸡肉加姜蒜八角大料炒香
3
加料酒去腥
4
加酱油提味上色
5
加2碗水烧看中小烧30分钟
6
加入板栗烧入味
7
大概烧15分钟
8
装盘
成品图
板栗烧鸡的烹饪技巧
鸡烧板栗是比较好吃营养丰富名菜。鸡肉的软烂根据自己喜欢硬和软来掌握时间。板栗是提前剥好的，可以在超市买现成的板栗