蒜薹魔芋炒干肠
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
孩儿他爸说，因为婆婆曾经有一次炒蒜薹没炒熟，导致他看到蒜薹就有阴影，但事实证明，只要炒熟搭配对了，阴影还是可以抹去的
蒜薹魔芋炒干肠营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜薹魔芋炒干肠的食材2人份
- 魔芋豆腐小半块
- 广式腊肠3根
- 蒜苔小半把
- 味极鲜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 甜红椒半根
蒜薹魔芋炒干肠的做法
1
魔芋豆腐切块，魔芋豆腐的制作，我的食谱里也有 大家可以去翻
2
蒜薹切段准备好
3
广式腊肠切片
4
锅中放油，下广式腊肠煸炒
5
再倒入切好的甜红椒继续翻炒
6
下魔芋块翻炒，加适量味极鲜调味
7
倒入蒜薹继续翻炒，炒至蒜薹起皱加盐和鸡精，即可出锅
8
啥也不说了，超级下饭菜
成品图
蒜薹魔芋炒干肠的烹饪技巧
蒜薹一定是炒到外皮起粥才算好，喜欢吃辣的可以放点干辣椒或小米辣什么的，我家孩子不能吃辣，所以没放辣辣椒