蒜蓉麻辣毛蚶
- 煮
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
毛蚶性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果，你都了解了吧，毛蚶的好处有很多的哦，属于经济型的海鲜种类之一哦，而且还可以有补肾壮阳的作用，对于清热解毒泻火有好处，还有通便的效果，对于排毒预防便秘有帮助，赶紧试试这样的食材吧。这样的一种贝类食材，可以补充钙质，还可以提高免疫力。
蒜蓉麻辣毛蚶营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉麻辣毛蚶的食材2人份
- 毛蛤蜊500克
- 蒜20克
- 香菜20克
- 小米椒10克
- 糖1勺
- 蚝油0.5勺
- 陈醋适量
- 涝汁2勺
蒜蓉麻辣毛蚶的做法
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新鲜的毛蚶用清水冲洗干净
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清洗干净的毛蚶放入锅中不用添加水盖上锅盖大火煮起来
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毛蚶全部张开口流出原汁原味的汤汁即可关火
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毛蚶肉肉剥好依次摆入盘中
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准备蒜、香菜、小米辣
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蒜、香菜小米辣清洗干净切成小粒备用
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切好的配料撒在毛蚶上面
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调料汁这一步骤非常重要好不好吃就看这一步涝汁、蚝油、一品鲜酱油、糖、辣根、陈醋搅拌均匀
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美味的料汁均匀的淋在毛蚶上面
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诱人的蒜蓉麻辣毛蚶就做好了
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毛蚶的营养价值非常丰富对身体健康有益处
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这道美味也可以是追剧的最佳小吃
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海边的孩子就是幸福多多好口福哦
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毛蚶入口鲜嫩爽口蒜蓉麻辣的感觉让人回味无穷
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对于喜欢喝酒的朋友们也是非常不错的酒肴噢
成品图
蒜蓉麻辣毛蚶的烹饪技巧
毛蚶性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果，你都了解了吧，毛蚶的好处有很多的哦，属于经济型的海鲜种类之一哦，而且还可以有补肾壮阳的作用，对于清热解毒泻火有好处，还有通便的效果，对于排毒预防便秘有帮助，赶紧试试这样的食材吧。这样的一种贝类食材，可以补充钙质，还可以提高免疫力