瘦肉乌冬面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
早餐。
瘦肉乌冬面营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
瘦肉乌冬面的食材2人份
- 乌冬面350克
- 猪肉(瘦)200克
- 猪肝150克
- 生姜6克
- 酱油8克
- 料酒10毫升
- 香葱5克
- 芦笋150克
- 食盐4克
- 食油25克
- 口蘑100克
- 淀粉5克
瘦肉乌冬面的做法
1
食材准备，猪肝和瘦肉分别分片后，用料酒、酱油、料酒、食油、淀粉腌制
2
待锅中的水煮沸后，把瘦肉倒入大火烧开给2-3分钟
3
再把猪肝加入
4
放上口蘑
5
加入芦笋，再次煮沸后继续煮1-2分钟即可
6
另锅将乌冬面煮软
7
把煮好的乌冬面捞放碗里，然后把猪肝汤勺入即可
成品图
瘦肉乌冬面的烹饪技巧
简单无技巧