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诗文 樱花曲奇
释义
樱花曲奇的做法

樱花曲奇

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】

樱花曲奇营养建议

  • 含糖量 29.19
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

樱花曲奇的食材2人份

  • 黄油110克
  • 糖粉20克
  • 高筋面粉50克
  • 低筋面粉63克
  • 1克
  • 红曲粉3克
  • 全脂奶粉12克

樱花曲奇的做法

1 樱花曲奇菜谱图解

黄油软化后加入糖粉和盐,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀

2 樱花曲奇菜谱图解

筛入高筋面粉、低筋面粉、红曲粉及全脂奶粉

3 樱花曲奇菜谱图解

用刮刀扮成均匀的面糊

4 樱花曲奇菜谱图解

我用的是小号樱花嘴

5 樱花曲奇菜谱图解

装入裱花袋中,挤在不粘烤盘上

6 樱花曲奇菜谱图解

送入提前预热好165度的烤箱中层,大约烤13-15分钟

成品图

樱花曲奇的烹饪技巧

红曲粉品牌不同,颜色略有差异
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】

随便看

 

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更新时间:2025/1/14 2:30:28