蒜香蜜汁鸡翅
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
超好吃，鲜嫩多汁的蒜香蜜汁鸡翅，做少了根本不够不吃
蒜香蜜汁鸡翅营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香蜜汁鸡翅的食材2人份
- 鸡翅10个
- 蒜3瓣
- 姜末适量
- 酱油3勺
- 老抽1勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 蜂蜜1勺
- 食盐3克
蒜香蜜汁鸡翅的做法
1
首先准备好所需要的食材，姜蒜切末
2
鸡翅清洗干净，沥干水份，背面横切三刀,这样腌制的时候更入味
3
鸡翅放入盆中，加入姜蒜末
4
加入3勺的酱油
5
加入1勺的老抽
6
加入一勺的蚝油
7
1勺蜂蜜
8
少许黑胡椒粉和食盐
9
加入1勺的料酒，去腥
10
搅拌均匀，腌制至少20分钟 锅烧热，下入少许食用油，下入鸡翅
11
中小火煎制到鸡翅两面金黄
12
倒入腌制鸡翅剩余的料
13
盖上锅盖，小火炖煮约15分钟 最后大火收汁即可
成品图
蒜香蜜汁鸡翅的烹饪技巧
大火收汁的时候要勤翻动，避免糊锅