胡萝卜黄瓜炖鸡块
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
晚餐
胡萝卜黄瓜炖鸡块营养建议
-
含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
胡萝卜黄瓜炖鸡块的食材2人份
- 土鸡半只
- 油1勺
- 盐1小勺
- 料酒1大勺
- 生抽1大勺
- 生姜1块
- 大蒜1颗
- 葱1颗
- 八角2个
- 桂皮1片
- 干红辣椒3个
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1个
- 青辣椒1个
胡萝卜黄瓜炖鸡块的做法
1
胡萝卜黄瓜洗净切滚刀块，青椒切片，生姜大蒜葱切末，八角桂皮干红辣椒备用
2
鸡肉切块
3
锅热油放入鸡块翻炒
4
变色后加入料酒
5
加入八角大料干红辣椒继续翻炒
6
倒入水没过鸡块表面
7
加入葱白生姜大蒜
8
放入生抽
9
煮沸之后加入胡萝卜
10
放入黄瓜和青椒
11
煮至软烂，加盐鸡精调味
12
出锅前撒葱花
成品图
