红枣银杏银耳羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
今年早早的就回到了老家，一来是三伯新年，二来也好好陪爸妈过个年。家中几位在世的长辈都八九十岁了，晚间寒气重，得空熬煮了一锅银耳羹给老人们尝尝。银杏具有益气化痰之功，能解除脑血管痉挛造成的眩晕症状，有调脂、降压的作用。给老人食用最好不过了。
红枣银杏银耳羹营养建议
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含糖量 49.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红枣银杏银耳羹的食材2人份
- 干银耳15克
- 红枣60克
- 银杏100克
- 冰糖80克
红枣银杏银耳羹的做法
1
准备好银耳，洗净后用清水泡发
2
准备好红枣和银杏
3
红枣取出枣核备用
4
银耳放入锅中，加入清水大火煮开，小火慢慢熬煮30分钟
5
加入红枣，继续熬煮20分钟
6
倒入银杏，熬煮20分钟，加入冰糖继续熬煮10分钟
7
熬好的红枣银杏银耳羹分别给几位长辈各盛一碗，吃得暖暖地
成品图
