摩卡咖啡月饼
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- 新手尝试
摩卡咖啡月饼营养建议
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含糖量 47.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
摩卡咖啡月饼的食材2人份
- 可可粉8小勺
- 熟面粉8小勺
- 奶粉4大勺
摩卡咖啡月饼的做法
1
准备皮、馅、馅心用料
皮：芸豆馅280克，熟面粉4小勺，速溶咖啡粉1小勺，可可粉8小勺
馅：芸豆馅300克，奶粉4大勺
馅心：芸豆馅160克，速溶咖啡粉2小勺，熟面粉4小勺
2
将奶粉加入芸豆馅中，揉和均匀
3
将咖啡粉、熟面粉加入芸豆馅中，揉和均匀
4
将可可粉，咖啡，熟面粉加入芸豆馅中，揉和均匀
5
揉好的皮、馅、馅心料
6
分别掐成相同数量的剂子
7
将奶香芸豆馅放在手心，按一个坑
8
放入咖啡馅心
9
包起，搓圆
10
将摩卡皮放在手心，按一个窝
11
包入馅料
12
收口搓圆，收口向下放置，逐个做好
13
放入月饼模中
14
扣在案台上压实
15
推出成型的月饼
16
逐个做好，即可食用