酒酿醉鸡翅，心服口更服！
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
#罐头小厨#吃腻了可乐鸡翅和烤鸡翅，今天等戴一道菜为大家带来眼前一亮的酒酿醉鸡翅，香甜的酒酿搭配上鲜嫩的鸡翅，色香味俱全，而且超级下饭，快来尝试一下吧！
酒酿醉鸡翅，心服口更服！营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酒酿醉鸡翅，心服口更服！的食材2人份
- 鸡翅中8个
- 醪糟适量
- 姜丝适量
- 料酒15毫升
- 蚝油10克
- 老抽5毫升
- 盐1克
- 食用油适量
- 清水适量
酒酿醉鸡翅，心服口更服！的做法
1
鸡翅洗净沥干，加入料酒15ml、抓拌均匀，静置腌制20分钟
2
不粘锅底部刷油，放入鸡翅，煎至两面金黄
3
再加入姜片、蚝油、老抽，翻炒均匀
4
然后倒入醪糟适量，加到鸡翅的2/3处，翻炒均匀。转为大火煮开，放入盐1g，翻炒均匀
5
盖上盖子，转小火焖煮5-10分钟，打开盖子，用筷子戳一下鸡肉，如果鸡肉还未熟透，就继续盖上盖子焖煮，如果可以轻松穿透，就转为大火收干汤汁
6
盛出装盘，即可享用
成品图
