红萝卜虾仁焗蛋
- 蒸
- 酸味
- <10分钟
- 中级掌勺
欢喜 马不停蹄地 在地板上，窗台上，阳光里 玩耍一整天 故事里的小羊羔 打了个哈欠 送来寒意 我生命里 最美的冬天 宣告开启--早餐篇，红萝卜虾仁焗蛋
红萝卜虾仁焗蛋营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红萝卜虾仁焗蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 红萝卜10克
- 虾仁2个
- 白开水50克
- 食盐3克
红萝卜虾仁焗蛋的做法
1
鸡蛋两个，虾仁两个，红萝卜小半根（根据口味酌情而定）
2
红萝卜虾仁洗干净，用刀切碎末备用
3
鸡蛋打入蒸蛋碗里，准备好其他辅料
4
鸡蛋用筷子打散后，加入切好的红萝卜和虾仁
5
加入食盐
6
像这样静置5分钟
7
冷水锅，蒸4分钟，待鸡蛋凝固后再放入虾仁及其他。再继续中中火蒸5分钟
8
这样美味又营养的宝宝早餐必备就准备好了！
成品图
红萝卜虾仁焗蛋的烹饪技巧
为了方便快捷没有用滤网过滤泡沫，但是并不影响效果和营养
孩子吃没有用保鲜膜盖，是不是也没有影响美观呢
静置的作用就是让泡沫散去