诗文 | 六味煲鸡汤 |
释义 |
![]() 六味煲鸡汤
六味煲鸡汤营养建议
六味煲鸡汤的食材2人份
六味煲鸡汤的做法
1
![]() 六种药材材料图
2
![]() 洗净沥干,最好用过滤网的小盆洗,这样可以洗去细沙。,洗净高压锅,全部药材倒入,加适量水
3
![]() 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖15分钟即关火。
4
![]() 煲好的六味汤打开锅盖,放入洗净的整只鸡
5
![]() 大火煮至汤滚后转中小火慢煲,每隔5分钟就帮鸡翻一次身,四面翻完用去20分钟,再慢煲5分钟即可
6
![]() 起锅前下少许盐提味
7
![]() 鸡夹起晾凉准备切块
8
![]() 切成块状的鸡肉配上蒜蓉麻油汁,一汤两吃,无比美味 |
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