草莓红豆雪花糕
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
淡淡的粉红，是春天的气息。 草莓味：冻干草莓3.5克、粘米粉40克、糯米粉10克、清水32克、色素/红曲粉少许 原味：粘米粉40克、糯米粉10克、清水30克
草莓红豆雪花糕营养建议
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含糖量 35.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
草莓红豆雪花糕的食材2人份
- 粘米粉80克
- 糯米粉20克
- 冻干草莓3.5克
- 那秋之林红豆馅一盒
- 清水62克
- 色素/红曲粉少许
草莓红豆雪花糕的做法
1
准备食材
2
冻干草莓和粉类放入料理机，搅打均匀
3
将草莓和原味的食材分别混合，散碎不是很黏为宜，过筛（目数不宜太大）
4
先将草莓的放入模具，留出内馅位置
5
放入红豆馅
6
铺上原味的粉
7
滚水上锅蒸熟即可
成品图
草莓红豆雪花糕的烹饪技巧
全靠内馅的清甜味，喜欢甜一点的可以用糖水或者加入糖粉