松茸口袋豆腐｜牛佤松茸食谱
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
松茸口袋豆腐｜牛佤松茸食谱营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
松茸口袋豆腐｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌适量
- 豆腐适量
- 折耳根适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 酸醋适量
- 白糖适量
- 食盐适量
松茸口袋豆腐｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
把折耳根切丁，葱切丁，大蒜切丁，辣椒和香菜切丁，备用
3
把豆腐切块，在横截面划扣子，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，备用
4
热锅下油，把豆腐煎至金黄熟透，即可出锅摆盘
5
把折耳根，香菜，葱，大蒜，辣椒放入碗中，添入适量酱油，酸醋，白糖和食盐，拌匀作为蘸料，浇淋至豆腐上，即可享用。
成品图
松茸口袋豆腐｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
折耳根味道比较特别，可选择性使用
不建议使用水豆腐，含水较多易爆油