重庆冰粉
- 冻
- 果味
- <数天
- 中级掌勺
重庆冰粉是夏天的经典甜点，冰冰凉凉、绵软顺滑，是清热解暑的美味甜点，加入菊花和枸杞的冰粉，颜值爆表，有着菊花清香，冰凉爽口，清凉了整个夏日。
重庆冰粉营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
重庆冰粉的食材2人份
- 冰粉粉40克
- 纯净水2500克
- 熟花生碎适量
- 熟白芝麻适量
- 醪糟适量
- 红糖汁适量
- 菊花适量
- 枸杞适量
- 冰块适量
重庆冰粉的做法
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选择淘宝上的冰粉粉40克一包
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冰粉粉40克、水2-2.5公斤加入搅拌均匀
3
搅拌均匀至透明无粉，放燃气灶烧开
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烧开后放凉
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烧开后趁热放入菊花、枸杞，放入冰箱冷藏一夜后取出，菊花在晶莹剔透的冰粉里绽放着，美美哒
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烧开后趁热放入菊花，放入冰箱冷藏一夜后取出，菊花在晶莹剔透的冰粉里绽放着，美美哒
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冷藏后的冰粉冻结成块，晶莹剔透、绵软顺滑
8
加入熟花生碎末、醪糟、熟白芝麻、红糖汁、冰块、枸杞等。后放入的枸杞要提前用热水泡发口感才好
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搅拌均匀后即可食用
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每一勺都冰凉爽口
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加了菊花的冰粉一样做法，多了一丝菊花香
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冰冰凉凉、清热解毒美味甜点，清凉了整个夏日
成品图
