翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
如果我要告诉你鸡蛋可以凉拌着吃，你会不会很惊讶？！ 暂且把它当做这是一种脑洞大开的吃法吧！因为自古以来，鸡蛋可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、炖着吃、冲着吃、腌着吃... ...就是没听说过鸡蛋还可以凉拌着吃！你说奇怪不奇怪呢？说到鸡蛋可以凉拌，你脑洞大开了吗？会不会以为是不可实现的呢？那么，今天我们就来凉拌鸡蛋吧！
翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜的食材2人份
- 鸡蛋一个
- 黄瓜一根
- 洋葱半个
- 海带半张
- 食盐1茶勺
- 蚝油适量
翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜的做法
1
准备的食材有：黄瓜、洋葱、鸡蛋、海带丝
2
将黄瓜均匀切丝
3
洋葱同样均匀切丝
4
海带也切成差不多的丝条
5
在开水里煮一下海带丝
6
将鸡蛋打散，放入盐调味
7
在电饼铛内将鸡蛋摊成饼状，注意越薄越好哦
8
将鸡蛋饼取出，切成条状
9
这时候将黄瓜丝、洋葱丝、海带丝和鸡蛋丝放入同一个盆内
10
加入生抽、耗油、酱、香油等拌入其中
11
将所有的食材均匀搅拌，入味
成品图
