海陆空披萨
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
冰箱里囤了好多奶酪，有时候不想做饭的时候就烤个披萨吃，只要冰箱里足够有料，做个披萨还是十分快手的，就像薄底披萨的饼底面团不用发酵，揉好直接就可以做了，再放上各种好吃的食材和厚厚的奶酪，刚出炉拉丝的那种感觉太棒了。 长帝这款蒸烤箱真的是密封性好，温度精准，好清洁，一台新烤箱前期需要一阵子的磨合期，因为初期摸不透脾气有可能导致烤过了或者是没烤熟，可是用了几次发现这些问题对于长帝蒸烤箱不存在的，每次不管蒸还是烤随便弄个时间温度出来都挺好的，像蒸我都是用系统设定好的，都没有调整过，烤的时候系统是在150度，我一般就稍微调整下，出来的成品恰到好处，表现还是令人非常满意的。
海陆空披萨营养建议
-
含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海陆空披萨的食材2人份
- 水80克
- 蔬菜油12克
- 精盐2克
- 糖5克
- 高筋面粉150克
- 酵母(干)2克
- 马苏里拉奶酪适量
- 披萨酱适量
- 培根适量
- 什锦菜适量
- 虾仁适量
- 火腿粒适量
- 洋葱粒适量
- 小番茄适量
- 黑橄榄适量
海陆空披萨的做法
1
准备好食材。
2
把水，油，盐，糖，高筋面粉放入和面盆。
3
倒入酵母。
4
先用刮板混合均匀。
5
然后用手揉成光滑面团。
6
擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。
7
用叉子扎出一排排的孔利于排气。
8
底部刷一层披萨酱。
9
铺上一层马苏里拉奶酪。
10
放上什锦菜，培根，虾仁，火腿粒，洋葱碎。
11
小番茄和黑橄榄切片。
12
再放一层马苏里拉奶酪，放上黑橄榄，小番茄，虾仁等。
13
烤箱上下火预热210度烤25分钟。
14
烤好后取出切块即可。
成品图
海陆空披萨的烹饪技巧
1 我做的这款是薄底披萨，想吃厚底的，和好面要盖住发酵一下再做饼底
2 尺寸是一个8寸的
3 上面的食材根据喜好自由增减