咖啡吐司面包
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
咖啡吐司面包营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖啡吐司面包的食材2人份
- 高筋面粉300g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶100g
- 鸡蛋45g
- 咖啡20g
- 黄油25g
- 食盐1g
- 元贞糖50g
咖啡吐司面包的做法
1
把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3
和好面可拉出薄膜
4
面包机发酵1小时
5
排出空气，分3小团，醒15分钟进行第二次发酵
6
擀成牛舌状
7
由上向下卷起
8
放入模具里第二次发酵
9
发酵至2倍涂上鸡蛋液
10
烤箱180度先预热5分钟，放入烤箱中档上下烤，烤20分钟取出放凉