花生酱馅饼
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
甜味馅饼
花生酱馅饼营养建议
-
含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
花生酱馅饼的食材2人份
- 中筋粉200克
- 细砂糖30克
- 玉米油20克
- 水100克
- 酵母粉3克
- 花生酱80克
花生酱馅饼的做法
1
中筋粉、细砂糖、酵母粉、玉米油、水放入和面缸
2
搅打至面团光滑
3
面团分出1份75克的面团，剩余的均分成6份，滚圆后分别擀成薄面片
4
最大的一张面片铺在底部，中间刷上花生酱，上面再放一张面片，依次刷酱、叠加
5
放完最后一张面片后，将底部最大一张余出的边往上折，捏紧收口
6
面饼反扣在学厨烤盘里，在温室里发酵至一倍大，表面喷水，撒上适量黑芝麻。
7
放入预热好的烤箱，上下火170，中层烘烤30分钟
成品图
