香辣米粉蒸肉
- 煮
- 香辣味
- <2小时
- 中级掌勺
自己做的米粉，特别香。
香辣米粉蒸肉营养建议
-
含糖量 13.44克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香辣米粉蒸肉的食材2人份
- 五花肉300克
- 精米50克
- 糯米50克
- 干辣椒适量
- 酱油3勺
- 十三香1勺
- 盐1勺
- 葱花少许
- 土豆少许
香辣米粉蒸肉的做法
1
五花肉切厚片
2
2勺料酒，3勺酱油，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制30分钟
3
开小火，倒入精米和糯米，翻炒至米微微发黄，倒入辣椒炒
4
炒好后将米和辣椒一起打成粉，不用太细
5
喜欢辣的多放点辣椒打粉，打出来会比较偏红，放1勺十三香和盐混匀
6
腌好的五花肉裹上米粉，铺在碗底
7
盖上土豆（土豆用少许酱油腌过）
8
水烧开，放上蒸肉，大火蒸25分钟即可。狠粮优选精米，足够新鲜才能吃得更健康
成品图
