凉拌黄瓜丝
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
特简单的一道凉拌菜，营养清爽，开胃解腻，十分钟完成！
凉拌黄瓜丝营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌黄瓜丝的食材2人份
- 黄瓜1根
- 胡萝卜半根
- 蒜2个
- 盐2克
- 酱油2汤匙
- 凉拌醋2汤匙
- 香油1汤匙
- 辣椒油1汤匙
凉拌黄瓜丝的做法
1
备好食材
2
将黄瓜和胡萝卜去皮，洗净后刨成丝，蒜瓣拍扁后剁碎
3
烧热锅，倒入食用油，将蒜蓉炒香后淋入辣椒油拌匀
4
接着关火，倒入酱油和凉拌醋，少许香油混合均匀
5
将炒香的酱汁淋在黄瓜丝上面，拌匀即可食用
成品图
凉拌黄瓜丝的烹饪技巧
食尚小贴士：
做凉拌菜，凉拌醋不能少，加点辣椒油能增加食欲，提亮菜色