椰香面包
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
晃荡一下发现依旧剩了小半罐椰浆，不巧还有一只破了壳的鸡蛋，如此这般，俺决定凑合着做做椰香面包。一款不含奶制品的软面包，浓浓的椰香味，淡淡的甜，对于喜欢吃软面包的同学来说倒是个不错的选择。
椰香面包营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰香面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 鸡蛋1个
- 酵母粉1茶匙
- 椰浆110毫升
- 绵白糖30克
- 色拉油20克
椰香面包的做法
1
高筋面粉、糖、酵母粉拌匀，加入椰浆、色拉油和鸡蛋，揉成光滑面团，边揉边摔，揉至可以拉出稍微透明的膜即可
2
盖上保鲜膜密闭发酵至原来两到三倍
3
取出面团排气分割成八等份，滚圆，静置发酵15分钟
4
再次滚圆放入烤盘
5
静置发酵至原来的两倍大，面团表面喷水，撒点芝麻。预热烤箱；190度烤约12分钟即可
成品图
