火腿冬瓜汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
天气越来越冷，也越来越干燥，更要多喝一些滋润的汤水。相对于需要长时间炖煮的汤，我更喜欢快手汤。煮起来不需要太长时间，但却鲜美无比，秋冬季节里多多关爱自己。 这个汤清火去燥，能有效缓解身体的疲劳感，缓解压力。每天一碗，更能补水润肤。
火腿冬瓜汤营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿冬瓜汤的食材2人份
- 火腿100克
- 冬瓜200克
- 香菜1小棵
- 姜片2片
- 葱1段
火腿冬瓜汤的做法
1
准备好食材
2
食材处理一下，火腿切成半圆片，冬瓜去皮，去掉瓜瓤和籽，切成大约1cm的丁，葱切段，姜切丝，香菜切段待用，香菜根单独放
3
汤锅里加入水，烧开后先下入火腿片、姜丝、葱段和香菜根，煮上5分钟，给汤加味
4
再加入冬瓜丁
5
大火烧开后再转小火，煮半个小时左右，至冬瓜透明，汤变成乳白色
6
最后加入香菜末点缀一下，即可
7
如果口味重可适量加点盐
成品图
火腿冬瓜汤的烹饪技巧
不需要多余的调料，火腿的味道就足够调味了，原汁原味最好喝
这个清淡好喝的冬瓜汤食谱您喜欢吗？欢迎文末交流