诗文 | 凉拌西葫芦丝 |
释义 |
凉拌西葫芦丝
西葫芦是市场上常见的蔬菜,一年四季都有。别看它是普通的蔬菜,但它却有惊人的功效。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。它含有一种丰富的维生素,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,对面色暗黄的人有很好的功效,可以让脸上暗沉回复活力。西葫芦还可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。所以经常吃西葫芦不但可以美容,还可以瘦身,是女性的一种食用佳品。 凉拌西葫芦丝营养建议
凉拌西葫芦丝的食材2人份
凉拌西葫芦丝的做法
1
西葫芦洗干净去皮(也可以不去哈,看个人喜好,我觉得去皮更卫生些)
2
将除辣椒外的其它配料倒入碗中,拌匀调成碗汁
3
西葫芦用擦丝器擦成细丝,留着中间的瓤用作它用
4
将碗汁倒入菜中
5
拌匀即可
6
将辣椒切成小段装饰一下就可以,喜欢吃辣的也可以直接与菜拌一起
成品图
凉拌西葫芦丝的烹饪技巧喜欢吃辣的可以将辣椒切成细丝与西葫芦丝拌在一起 |
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