大拉皮
- 拌
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
炎热的夏天来一份大拉皮，酸甜爽口又开胃。
大拉皮营养建议
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含糖量 35.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大拉皮的食材2人份
- 凉皮两袋
- 陈醋两小勺
- 鸡精半小勺
- 白糖两小勺
- 蒜两瓣
- 盐半小勺
- 生抽两小勺
大拉皮的做法
1
蒜切末备用
2
拉皮放入盘里，加入盐和蒜末
3
两小勺陈醋
4
一小勺香油
5
两小勺生抽
6
半小勺鸡精搅拌均匀即可
成品图
大拉皮的烹饪技巧
凉皮放糖和陈醋的比例是1：1调成酸甜可口，喜欢吃辣的，放半小勺辣椒油