诗文 | 香辣油豆腐 |
释义 |
![]() 香辣油豆腐
油豆腐中含有丰富的优质蛋白,其营养价值非常高。 平时买回来的油豆腐不仅可以炒肉炒菜,还可以卤着吃,做法非常的多种 香辣油豆腐营养建议
香辣油豆腐的食材2人份
香辣油豆腐的做法
1
![]() 食材准备好:油豆腐,辣椒,蒜头,葱
2
![]() 葱头去掉,同辣椒清洗干净捞出
3
![]() 蒜头去皮切碎,葱切段,辣椒切片
4
![]() 锅中倒入适量的食用油加热
5
![]() 油锅加热后,辣椒,蒜头煸香
6
![]() 火锅底料一同放入,煸炒至香味来
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![]() 加入适量的开水或清水
8
![]() 加少许的酱油
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![]() 一点点的盐,无需放太多,火锅底料本身就比较咸
10
![]() 接着把油豆腐倒入
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![]() 开火煮开,改中小火慢慢炖煮一会儿
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![]() 待汁收的差不多时,撒些葱段
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![]() 最后翻炒均匀入味了即可
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![]() 盛入盘中,就可以美美的享用了
成品图
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