蚕豆肉丁焖饭
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
现在正是吃蚕豆的季节，大量上市的蚕豆价格也非常低廉，买点蚕豆和猪肉搭配做一锅好吃的饭菜，全家享用，营养又美味，下面一起来看看做法吧！
蚕豆肉丁焖饭营养建议
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含糖量 33.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蚕豆肉丁焖饭的食材2人份
- 蚕豆300克
- 猪肉(瘦)200克
- 藜麦80克
- 小米80克
- 大米300克
- 酱油2勺
- 食盐4克
- 料酒15毫升
- 黄酒15毫升
- 水适量
蚕豆肉丁焖饭的做法
1
主要食材
2
将蚕豆和猪瘦肉都洗干净，猪瘦肉都切成丁，蚕豆壳去掉留下蚕豆米，小米、大米和藜麦混合后淘洗干净
3
将小米、大米和藜麦放入电饭煲里里，加入适量水，加入食盐和酱油，搅拌均匀
4
将猪肉丁加入食盐、酱油、料酒和黄酒腌制15分钟入味，然后放入米上面，也将蚕豆放入米上面
5
时间到了，米饭就做好了，猪肉和蚕豆软烂，米饭浸入了猪肉和蚕豆以及佐料的味道，格外好吃，大家可以试试哦！
成品图
