诗文 | 果香红薯饼 宝宝辅食食谱 |
释义 |
![]() 果香红薯饼 宝宝辅食食谱
12个月以上 毫不夸张的说,它比之前我试过燕麦版、面粉版、玉米面版都要好吃,关键你还不用发酵,轻松就能烙出一份绵软的饼来。 果香红薯饼 宝宝辅食食谱营养建议
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
果香红薯饼 宝宝辅食食谱的做法
1
![]() · 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 红薯150克 / 糯米粉(或大米粉)100克 苹果70克 / 普通面粉20克 / 白芝麻
2
![]() 红薯去皮切丁,放入蒸锅内蒸15分钟
3
![]() 苹果去皮,切成小丁。
4
![]() 将苹果丁放入料理机中,充分搅打细腻。 这里的苹果汁还可以换成梨汁等甜甜的水果哦。
5
![]() 红薯丁熟透后取出,放入碗中捣成泥状
6
![]() 在红薯泥中加入搅好的苹果汁,然后加入面粉、糯米粉
7
![]() 翻拌成面团形状
8
![]() 取适量面团放在手心揉圆,再轻轻按扁整理成饼状
9
![]() 红薯饼表面撒一层熟白芝麻,轻轻压实。
10
![]() 锅中刷油,摆入制作好的饼胚
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![]() 开中小火,煎至底部定型、变成微黄色后翻面。 *蒸锅版:除了烙饼,蒸的方式也会吃着很软糯,直接冷水上锅,水沸后开始计时蒸15~20分钟至熟透
12
![]() 继续煎至两面都变成微黄色,熟透取出就可以了
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![]() 这份绵软的果香味红薯饼,我一共制作了14个,是我们全家人吃的量。如果你只做给宝宝吃,记得按照我的配比,来减少食材用量呀~
成品图
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