酱油蒸蛋
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素等人体所需要的矿物质等等，尤其是鸡蛋里面的蛋白质是优质蛋白，对于肝脏组织的修复非常好，鸡蛋里面含有丰富的DNA以及卵磷脂这对神经系统以及身体发育都是非常有好处的，所以小孩子多吃鸡蛋具有健脑益智，提高记忆力的作用，鸡蛋同时还具有防癌的作用。
酱油蒸蛋营养建议
-
含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱油蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋6个
- 一品鲜酱油适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 虾皮少许
- 葱花适量
酱油蒸蛋的做法
1
盘子中倒一品鲜酱油，加少许盐
2
加十三香
3
加少许虾皮
4
鸡蛋轻轻打在酱油上
5
撒上葱花，上锅蒸
6
蒸10-15分钟，蒸熟即可
成品图
