番茄豆腐汤
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
西红柿豆腐汤材料做法都蛮简单，主材料就是西红柿和豆腐。酸酸甜甜的西红柿配上嫩滑的豆腐，非常的好喝，而且营养价值非常高哦！
番茄豆腐汤营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄豆腐汤的食材2人份
- 西红柿1个
- 豆腐1块
- 金针菇1小把
- 盐少许
- 番茄酱2勺
- 水淀粉适量
- 香油几滴
番茄豆腐汤的做法
1
准备好所需食材
2
来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了（也可以烧水烫皮）
3
把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用
4
锅中倒入少许油，油热后把葱末放入锅中煸炒香味；把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀
5
往锅中倒入一大碗清水，把豆腐放入锅中煮开
6
搅拌均匀
7
把金针菇放入锅中，再放入1勺盐调味
8
往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火，再淋上几滴香油
9
出锅，盛入碗中
成品图
番茄豆腐汤的烹饪技巧
开胃浓郁，又下饭！