诗文 | 简易版麻辣小龙虾 |
释义 |
![]() 简易版麻辣小龙虾
又到了吃小龙虾的季节了,简易版麻辣小龙虾做法,让你秒变大厨,鲜香麻辣,只需一袋调料便可以。 简易版麻辣小龙虾营养建议
简易版麻辣小龙虾的食材2人份
简易版麻辣小龙虾的做法
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![]() 清洗小龙虾,先给小龙虾洗个澡,小龙虾的生长环境大家都知道,所以这一步很重要,用一个干净的牙刷把小龙虾腹部好好洗刷一下,一定注意拿好它的两个大钳子,不要被夹到,很疼的
2
![]() 用手捏住小龙虾尾部中间的那一片,旋转一下,往外拉出虾肠,关于小龙虾的头部,可剪掉可不剪,我今天没有剪掉,只把虾须剪掉了
3
![]() 处理好的小龙虾,过水焯一下,捞出备用
4
![]() 准备好小龙虾调料,这个也是今天小龙虾做法的关键,葱姜蒜切好,八角香叶干辣椒准备几个,剩下的就是这个小龙虾调料了,味道超级棒,只需加上一勺,味道立马就出来了
5
![]() 锅里放油,放入葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒炒香
6
![]() 倒入小龙虾,加一勺生抽,翻炒一下,然后放入一勺小龙虾调料,加半碗清水,盖上锅盖焖个三两分钟
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![]() 麻辣小龙虾就好了,色泽洪亮,味道鲜香,肉质滑嫩,超级好吃
8
![]() 鲜香麻辣非常好吃
成品图
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