鸡蛋黄瓜锅贴
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
鸡蛋黄瓜锅贴营养建议
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含糖量 24.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋黄瓜锅贴的食材2人份
- 面粉500g
- 黄瓜400g
- 鸡蛋3个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
鸡蛋黄瓜锅贴的做法
1
鸡蛋三枚打散
2
锅中放油烧热泼入鸡蛋液，用筷子顺一个方向搅搅，快速搅动成蝌蚪状，盛出凉凉
3
黄瓜用才擦擦成细丝，加盐腌出水，把水倒掉
4
拌入鸡蛋碎，加熟油、盐、鸡精、胡椒粉拌匀
5
和面
6
把面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成薄圆皮，包入鸡蛋黄瓜馅
7
电饼铛预热后，刷油放入包好的小包包
8
忘了加水了，又掀开加的水，盖盖
9
5分钟左右就OK了