羊栖菜拌豆干
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
今天给大家介绍羊栖菜，这个菜味道很好吃，而且价格不贵，五块钱可以做一盘菜，重要的是具有较高的营养保健价值，它含有较高的微量元素，人称长寿菜。羊栖菜在我们当地很少见到，只能吃到干的羊栖菜，外观看上去有点像虫子，但口味却特别好吃，一起来看看做法吧！
羊栖菜拌豆干营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
羊栖菜拌豆干的食材2人份
- 羊栖菜300克
- 豆腐干100克
- 蒜5个
- 葱1根
- 盐4克
- 红糖5克
- 醋10毫升
- 芝麻油10毫升
- 海味点蘸鲜露10毫升
羊栖菜拌豆干的做法
1
备齐食材
2
豆干放入开水中焯水2分钟后捞出备用
3
羊栖菜浸泡后洗净控水，羊栖菜放入开水中煮5分钟
4
羊栖菜煮好后，天冷无需过凉水，吃时是温热的，捞出挤干水份后切碎，豆干捞出切碎，葱和蒜瓣切碎
5
将所有食材放入盘子中，加入食盐、红糖、醋、芝麻油、海味点蘸鲜露拌匀，如果喜欢吃辣，加点辣椒油更有滋味
成品图
