香脆鸡米花
- 炸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
香脆、美味又健康的鸡米花。大人小孩都爱吃，反正我就特别喜欢
香脆鸡米花营养建议
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含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香脆鸡米花的食材2人份
- 鸡腿2个
- 鸡蛋2个
- 玉米片200克
- 淀粉100克
- 食盐1茶匙
- 生抽5毫升
- 淀粉5克
- 鸡蛋1个
香脆鸡米花的做法
1
准备材料：鸡腿肉+淀粉+1个鸡蛋+生抽+盐腌制半小时以上；腌制好的鸡肉粘淀粉；再粘打散的鸡蛋；最后粘打碎的玉米片（或者面包糠）
2
按顺序粘上淀粉鸡蛋玉米碎，这是粘好的成品图，一定要均匀
3
热锅下油，待油热后放入鸡肉炸至金黄色即可
成品图
香脆鸡米花的烹饪技巧
玉米片用料理机打碎即可，没有可直接用面包糠