诗文 | 杏仁苦瓜 |
释义 |
杏仁苦瓜
杏仁苦瓜营养建议
杏仁苦瓜的食材2人份
杏仁苦瓜的做法
1
准备苦瓜一条去瓤洗净
2
杏仁少许洗净
3
烧沸水,把苦瓜切好后倒入沸水中,再把杏仁也倒入一起氽水。水沸两分钟左右即可,时间不要太长,不然口感不脆,把苦瓜捞起后投入冰水中放凉,保持鲜绿脆嫩
4
凉透的苦瓜沥水后加入杏仁,拌入盐、芝麻油、味精调味即可 |
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