诗文 | 黑木耳拌海蜇丝 |
释义 |
黑木耳拌海蜇丝
黑木耳拌海蜇丝营养建议
黑木耳拌海蜇丝的食材2人份
黑木耳拌海蜇丝的做法
1
烧锅水,将海蜇丝放在抄网里,水温约八十度时将它放入水中烫上十至二十秒;
2
烫好的海蜇皮直接放入冷水中,2-3个小时换一次水, 换三次就可以啦
3
泡好的海蜇丝再放在漏勺上沥干水分;
4
将黑木耳放在开水中焯一下
5
将焯好的黑木耳切成丝;大蒜切碎备用;大蒜拍碎,剁成蒜末,香菜切碎,胡萝卜切成细丝备用
6
所有原料放入大碗中;
7
加入橄榄油先拌一下,再撒上盐和黑胡椒,淋上白醋;
8
拌匀即可
9
层入碗中, 摆到酒桌上 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。